Richtig kompostieren: So wird aus Gartenabfällen wertvolle Erde

Aus Garten- und Küchenabfällen eigenes „Gärtnergold“ herstellen? Das ist gar nicht so schwer! Wir zeigen, wie die Eigenkompostierung im Landkreis Karlsruhe perfekt gelingt, worauf es bei Standort und Mischung ankommt und warum die Biotonne trotzdem ein unverzichtbarer Partner bleibt.
 
 

Wer im eigenen Garten kompostiert, verwandelt Gartenabfälle und geeignete Küchenreste mithilfe zahlreicher Bodenlebewesen in wertvollen Humus. Dieser versorgt Pflanzen mit Nährstoffen, lockert den Boden, verbessert seine Fähigkeit, Wasser zu speichern, und fördert zugleich das Bodenleben sowie die Bodenfruchtbarkeit. Gleichzeitig trägt die Eigenkompostierung dazu bei, die Menge der zu entsorgenden Bioabfälle zu reduzieren.
 
Damit aus den geeigneten Abfällen tatsächlich guter Kompost entsteht, kommt es vor allem auf die richtige Zusammensetzung, ausreichend Feuchtigkeit und eine gute Luftzufuhr an.

Dennoch ersetzt ein eigener Kompost nicht die Biotonne beziehungsweise das Bringsystem. Denn nicht alle organischen Abfälle eignen sich für den Gartenkompost – manche müssen weiterhin über die vorgesehenen kommunalen Entsorgungswege erfasst werden.

Die Grundlagen: So gelingt guter Kompost zu Hause

Damit aus Garten- und Küchenabfällen wertvoller Humus entsteht, müssen Standort, Mischung, Feuchtigkeit und Luftzufuhr stimmen. Mit einigen einfachen Grundregeln lässt sich die Rotte optimal unterstützen.

Der richtige Platz

Der Kompost steht am besten an einem halbschattigen bis schattigen, windgeschützten und gut erreichbaren Platz. Sehr gut eignen sich Standorte unter Bäumen oder Sträuchern.  Wichtig ist der direkte Kontakt zum offenen Erdboden. So können Bodenlebewesen in den Kompost gelangen und überschüssiges Wasser kann versickern. Mit einem dichten Drahtgitter am Boden können Sie verhindern, dass Wühlmäuse und andere Schädlinge sich in Ihrem Komposthaufen ansiedeln.
 
Wichtig: Beton, Asphalt oder Stein sind als Untergrund ungeeignet. Sie verhindern den Bodenkontakt und erschweren den Wasserabfluss. Auch zu benachbarten Grundstücken sollte aus rechtlichen und praktischen Gründen ausreichend Abstand eingehalten werden.

Der richtige Behälter (Komposter)

Ob offener Komposthaufen, Behälter aus Holz oder Kunststoff oder ein Schnell-/ beziehungsweise Thermokomposter – welche Variante geeignet ist, hängt von der Gartengröße und der Menge der anfallenden Abfälle ab. Entscheidend sind eine ausreichende Belüftung, der Kontakt zum Boden und eine passende Größe. Der Komposter sollte weder zu klein noch unnötig groß sein und sich gut befüllen und entleeren lassen.

Feucht und trocken – die Mischung macht‘s

Ein funktionierender Kompost braucht ein ausgewogenes Verhältnis aus feuchten und trockenen Materialien.
 

Grundsätzlich gilt: Je abwechslungsreicher die Mischung aus feinen, groben, feuchten und trockenen Materialien ist, desto besser läuft die Zersetzung. Dicke, gleichförmige Schichten sollten vermieden werden. Um immer eine gute Mischung gewährleisten zu können, sollte ein Komposthaufen auch nicht zu groß sein.
 

Feuchtigkeit, Luft und Struktur

Ein guter Kompost ist feucht, aber nicht nass. Das Bakterienleben entwickelt sich am besten, wenn es im Komposthaufen feucht und zugleich warm ist. Zu viel Wasser aber verdrängt die Luft und kann dazu führen, dass das Material fault und unangenehm riecht. Ist der Kompost zu trocken, verlangsamt sich dagegen die Zersetzung.
Mit der Faustprobe lässt sich die Feuchtigkeit einfach überprüfen: Das Material sollte sich ungefähr so anfühlen wie ein gut ausgedrückter Schwamm.
Auch die Belüftung ist wesentlich: Grobe Materialien wie kleine Zweige schaffen Hohlräume und sorgen dafür, dass ausreichend Luft in den Kompost gelangt.

Zerkleinern, umsetzen und reifen lassen

Größere Gartenabfälle sollten vor dem Kompostieren zerkleinert werden, damit sie schneller verrotten. Wird der Kompost zu dicht oder setzt sich das Material kaum um, hilft vorsichtiges Auflockern oder ein vollständiges Umsetzen des Haufens.
 
Frischkompost kann bereits nach einigen Monaten entstehen und eignet sich vor allem zum Mulchen. Reifekompost benötigt je nach Material und Bedingungen etwa sechs bis zwölf Monate. Er ist fertig, wenn er dunkel und krümelig ist und angenehm nach Waldboden riecht. Reifer Kompost kann als hervorragender Bodenverbesserer und natürlicher Dünger im Garten eingesetzt werden.
 
Das Ganze ist ein natürlicher Vorgang, bei dem Insekten, Mikroorganismen wie Pilze und Bakterien und – nicht zu vergessen – Regenwürmer einen wesentlichen Beitrag leisten. 

Den neuen Kompost mit altem Kompost impfen!

Der Kompost sollte immer am gleichen Standort aufgesetzt werden. Dort ist der Boden bereits mit Mikroorganismen und Kompostwürmern durchsetzt, die sich dann sogleich bei den neu aufgeschichteten Materialien ans Werk machen. Um die Abbauprozesse schneller in Gang zu bringen ist es ratsam, etwas vom alten fertigen Kompost aufzubewahren und locker (etwa alle 20 cm) in die neuen Pflanzabfälle einzustreuen. Falls kein alter Kompost zur Hand ist, tun es aber auch ein paar Schaufeln Erde.
 

Dem Kompost eine Starthilfe geben!

Wird zum ersten Mal Kompost aufgesetzt oder sind überwiegend trockene und holzige Pflanzenabfälle vorhanden, gibt es hilfreiche Mittel, mit denen Sie die Rotte Ihres Komposts beschleunigen können. Vor allem der Einsatz von Stickstoff, der von den Bakterien als Energielieferant benötigt wird, kann hier helfen. Aufgüsse mit Brennnesseljauche oder lagenweise eingestreutes Hornmehl sind beispielsweise gut geeignet. Es gibt auch viele fertige Präparate als sogenannte „Kompostbeschleuniger“ im Fachhandel zu kaufen. Wichtig ist immer, dass man natürliche Produkte verwendet. Der Kompost soll schließlich wieder als Düngemittel auch bei Obst und Gemüse eingesetzt werden.

Kompost abdecken!

Um sicherzustellen, dass im Kompost gleichmäßige Feuchtigkeit und Wärme herrschen ist es wichtig, dass die Feuchtigkeit nicht aus dem Inneren entweichen kann. Auf der anderen Seite darf der Kompost auch nicht durch zu viel Feuchtigkeit matschig werden oder auskühlen. Mit einer Abdeckung aus Rasenschnitt oder Laub kann dies verhindert werden. Das Material zur Abdeckung muss auf jeden Fall luftdurchlässig sein. Plastikplanen sind aus diesem Grund ungeeignet.
 

Kompost umsetzen!

Zwischendurch müssen die Schichten umgesetzt werden, so dass die Mikroorganismen im Gemisch frische Luft erhalten und die Verrottung in Gang bleibt. Man sollte zweimal im Jahr den Haufen umsetzen – idealerweise im Frühjahr und Herbst, wenn Bäume und Hecken geschnitten werden und es viel neuen Grünschnitt zum Untermischen gibt.
Beim Umsetzen wird das schon auf dem Kompost liegende Material durch ein Sieb gegeben – was unten herauskommt, ist bereit für den Garten. Was noch zu groß ist, geht zurück in den Komposter. Das gröbste Material kommt ganz nach unten, darauf folgen trockene und feuchte Schichten mit kleinerem Material im Wechsel.
Und: Je häufiger man den Haufen umsetzt, desto schneller geht die Kompostierung.
 
Auch wenn sich Fäulnis im Kompost gebildet hat und dieser anfängt zu stinken, bleibt keine Wahl: Der Kompost muss umgesetzt werden. Dadurch werden die Materialien gründlich gelockert. Mit trockenem Material sowie Gesteinsmehl angereichert und neu aufgesetzt erholt sich der Kompost schnell und kann geordnet weiter verrotten. Auch im umgekehrten Fall, wenn der Kompost zu trocken ist, kann man ihn auf diese Weise umsetzen und die Materialien noch einmal mit Brennnesseljauche befeuchten.

Was darf auf den Gartenkompost?

Nicht alle organischen Abfälle eignen sich für den Kompost im eigenen Garten. Während rohe Pflanzenreste ideal sind, können gekochte Speisereste, Fleisch oder Fisch ungebetene Tiere wie Ratten oder Mäuse anlocken und Gerüche verursachen. Mit dieser Übersicht geht nichts mehr schief:

Gut geeignet für den Gartenkompost:

Nur in Maßen oder mit Vorbereitung auf den Kompost:

Nicht für den Gartenkompost geeignet:

Gartenkompost und Biotonne ergänzen sich perfekt

Viele Gartenbegeisterte fragen sich, ob das Kompostieren im eigenen Garten oder die Biotonne die bessere Lösung ist. Die Antwort lautet: Beide Systeme ergänzen sich ideal! Seit 2021 werden Bioabfälle im Landkreis Karlsruhe flächendeckend getrennt gesammelt. Wer glaubt, sämtliche organischen Abfälle auf den eigenen Kompost geben zu können, irrt sich.

Speisereste gehören in die Bioabfallsammlung

Gekochte Speisereste sowie insbesondere Fleisch-, Fisch- und andere Lebensmittelreste haben auf dem heimischen Kompost nichts zu suchen. Sie können Ratten, Mäuse oder anderes Ungeziefer anlocken. In die Restmülltonne gehören diese wertvollen Ressourcen aber ebenso wenig!
Stattdessen sollten sie konsequent über die Biotonne oder das Bringsystem entsorgt werden. Beim Bringsystem landen die Bioabfälle in großen Sammelgefäßen auf den lokalen Grünabfallsammelplätzen und letztlich – ebenso wie die Inhalte der Biotonne – in einer Bioabfallvergärungsanlage.

Bioabfall als Energiequelle

Gerade Speisereste sind für die energetische Verwertung besonders wertvoll: Unter anderem in der Bioabfallbehandlungsanlage der AVR in Sinsheim entsteht aus dem Bioabfall des Landkreises Karlsruhe Biogas, das zur Erzeugung von Strom und Wärme genutzt werden kann. Zusätzlich wird aus den verbleibenden organischen Bestandteilen hochwertiger Kompost hergestellt. Damit trägt die getrennte Bioabfallsammlung gleich doppelt zur Energie- und Kreislaufwirtschaft bei: Sie nutzt organische Abfälle als erneuerbare Energiequelle und führt wertvolle Nährstoffe wieder in den natürlichen Kreislauf zurück.
 
Wer Bioabfälle richtig trennt, reduziert somit nicht nur die Restmüllmenge, sondern leistet auch einen konkreten Beitrag zum Klimaschutz und zur Energiewende.

Fazit: Die richtige Mischung macht guten Kompost

Wer feuchte und trockene Materialien geschickt mischt, für ausreichend Luft sorgt und problematische Abfälle konsequent aussortiert, erhält erstklassigen, kostenlosen Dünger für den eigenen Garten. Und alles, was für den heimischen Kompost ungeeignet ist, fängt die Biotonne oder das Bringsystem auf den Grünabfallsammelplätzen im Landkreis Karlsruhe zuverlässig auf. So schließt sich der Kreislauf!
 
Möchten Sie mehr zum Thema Eigenkompostierung erfahren?
Hier finden Sie alle Informationen zum Kompostieren im eigenen Garten.

Quellen:
 
„Das Gold des Gartens – So wird aus Bioabfall Kompost“ – NABU, Link:
https://www.nabu.de/umwelt-und-ressourcen/oekologisch-leben/balkon-und-garten/pflege/duengung/24146.html
 
„Nachhaltig gärtnern mit Kompost und Komposterde“ – UBA, April 2026, Link:
https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/nachhaltig-gaertnern-kompost-komposterde#ob-im-garten-oder-auf-dem-balkon-so-kompostieren-sie-richtig
 
„Kompostieren leicht gemacht: So verwandeln Sie Küchen- und Gartenabfälle in wertvolle Erde“ – BUND, April 2025, Link:
https://www.bund.net/bund-tipps/detail-tipps/tip/kompostieren-leicht-gemacht-so-verwandeln-sie-kuechen-und-gartenabfaelle-in-wertvolle-erde/
 
„Kompost Fibel: Kompostieren – Tipps und Hinweise“ – UBA, Dezember 2015, Link:
https://www.umweltbundesamt.de/system/files/medien/376/publikationen/151207_stg_uba_kompostfibel_web.pdf
 
„Selbst kompostieren“ – Bundesgütegemeinschaft Kompost e. V., Link:
https://www.kompost.de/themen/selbst-kompostieren/
 
„Eigenkompostierung“ – Verband der Humus- und Erdenwirtschaft e.V., Link:
https://vhe.de/themen/eigenkompostierung/
 
„Bioabfall wird Kompost. – Ein perfekter Kreislauf“ – wirfuerbio, Link:
https://www.wirfuerbio.de/faq/kompost-aus-bioabfall/
 
 Weiterführende Links:
„Kompostieren im eigenen Garten“ – AWB LK Karlsruhe, Link:
https://www.awb-landkreis-karlsruhe.de/3408798.html
 
„Kompostieren leicht gemacht“ – AWB LK Karlsruhe, Link:
https://www.awb-landkreis-karlsruhe.de/start/entsorgen/kompostieren+leicht+gemacht.html
 

AUTOR: Abfallwirtschaftsbetrieb des Landkreises Karlsruhe
Titelbild: schweitzer media gmbh, KI generiert, Querschnitt Kompost: schweitzer media gmbh,, Biogasanalge: schweitzer media gmbh